Pelatihan CAP-R (Cegah Anemia Pada Remaja) Pada Siswa SMA Untuk Mencegah Anemia Pada Remaja

Cica Yulia, Muktiarni Muktiarni, Yudi Wahyudi, Alya Putri Nabila, Aynil Fadhila, Hafiz Rakinza Semana Putra, Larasari Ratu Zakira, Nida Fauziyyah Husna, Pipin Nadifah

Abstract


Abstrak

Kegiatan pelatihan ini dilatarbelakangi oleh tingghinya prsentase kejadian anemia remaja di Jawa Barat yang mencapai 50%, hal tersebut terjadi karena kurangnya kesadaran remaja dalam mengkonsumsi makanan yang memiliki nilai gizi yang seimbang. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk memberikan pemahaman dan kesadaran pada remaja untuk mengkonsumsi makanan dengan gizi seimbang. Masa remaja merupakan masa pertumbuhan dan perkembangan yang sangat pesat baik secara fisik, psikis, dan kognitif. Mengkonsumsi makanan yang bergizi merupakan salah satu faktor penting dalam proses pertumbuhan dan perkembangan remaja. Akan tetapi, kini remaja lebih banyak mengkonsumsi junk food dibandingkan makanan yang sehat, yang dimana dapat memberikan pengaruh negatif terhadap pertumbuhan mereka karena kebanyakan junk food tidak sehat jika dikonsumsi berlebihan. Banyak penyakit yang disebabkan oleh konsumsi junk food, salah satunya anemia pada remaja. Kurangnya pengetahuan remaja mengenai anemia, gizi seimbang dan pola makanan yang benar dapat dibentuk dengan pemberian edukasi. Oleh karena itu dilakukan pelatihan  mengenai CAP-R (Cegah Anemia Pada Remaja) pada siswa SMA yang diharapkan dapat mengubah perilaku remaja dalam mencegah anemia. Metode yang digunakan saat melakukan pelatihan yaitu metode ceramah, quiz dan demo masak. Ceramah dilakukan dengan media PowerPoint dan Quiz dilakukan dengan platform Quizizz. Berdasarkan kegiatan pelatihan yang telah dilakukan diketahui bahwa sebagian besar siswi belum mengenal lebih mendalam mengenai anemia, gizi seimbang dan pola makan yang benar. Setelah diberikan pematerian siswi mulai memahami mengenai anemia, gizi seimbang dan pola makan yang benar dan siswi dapat menjawab pertanyaan quiz yang diberikan dengan hasil yang cukup memuaskan.

References


Agustina, R., & Prafiantini, E. (2016). Formative research for an improved iron folic acid supplementation program for school going adolescents in selected districts of West Java province in Indonesia. Department of Nutrition. Human Nutrition Research Cluster, Faculty of Medicine, Directorate of Research and Community Services, Universitas Indonesia & Nutrition International.

Badriyah, I., Oktaviani, I., Jeaneta, R., Aulia, R., Khaulan, S., & Muktiarni, M. (2023). Peningkatan Keterampilan Ibu Rumah Tangga dalam Pemanfaatan Bahan Pangan Lokal untuk Pengolahan Makanan Sehat di Desa Ciherang Kabupaten Pacet Cianjur. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia, 3(2), 445–450. https://doi.org/10.54082/jamsi.677

Banasik, J. L. (2021). Pathophysiology-E-Book. Elsevier Health Sciences.

Barut Tugtekin, E., & Dursun, O. O. (2022). Effect of animated and interactive video variations on learners' motivation in distance Education. Education and Information Technologies, 27(3), 3247-3276.

Budiarti, A., Anik, S., & Wirani, N. P. G. (2021). Studi Fenomenologi Penyebab Anemia Pada Remaja Di Surabaya. Jurnal Kesehatan Mesencephalon, 6(2).

Dinkes Provinsi Jawa Barat. (2022). Kadinkes: TTD Penting untuk Cegah Stunting. Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Barat: https://diskes.jabarprov.go.id/informasipublik/detail_berita/WTJhajR 5SG1xdEVOQUFWOEgrYjVHdz09

Durrani, A. M. (2018). Prevalence of anemia in adolescents: a challenge to the global health. Acta Sci Nutr Heal, 2(4), 24-7.

Julaecha, J. (2020). Upaya Pencegahan Anemia pada Remaja Putri. Jurnal Abdimas Kesehatan (JAK), 2(2), 109-112.

Kemenkes RI. (2018a). Hasil Riset Kesehatan Dasar Tahun 2018. Kementrian Kesehatan RI, 53(9), 1689–1699.

Lestari, I. P., Lipoeto, N. I., & Almurdi, A. (2018). Hubungan konsumsi zat besi dengan kejadian anemia pada murid SMP Negeri 27 Padang. Jurnal Kesehatan Andalas, 6(3), 507-511.

Maharani, F. T. T. (2020). Pengendalian Debu Kayu Di PT. X. Indonesian Journal of Health Development, 2(1).

Masthalina, H. (2015). Pola Konsumsi (faktor inhibitor dan enhancer fe) terhadap Status Anemia Remaja Putri. KEMAS: Jurnal Kesehatan Masyarakat, 11(1), 80-86.

Muhayati, A., & Ratnawati, D. (2019). Hubungan Antara Status Gizi dan Pola Makan dengan Kejadian Anemia Pada Remaja Putri. Jurnal Ilmiah Ilmu Keperawatan Indonesia, 9(01), 563-570.

Nikmawati, E. E., Yulia, C., & Maosul, A. (2021). Penyuluhan Edukasi Kepada Remaja Putri di SMP Kartika Siliwangi XIX-2 Bandung untuk Mencegah Anemia dengan Makanan Sehat, Begizi dan Seimbang. Lentera Karya Edukasi, 1(1), 37-43.

Nuraina, V. F., & Sulistyoningsih, H. (2023). Hubungan Antara Pengetahuan Gizi, Status Gizi dan Kepatuhan Konsumsi Tablet Tambah Darah (TTD) dengan Kejadian Anemia Pada Remaja Putri di SMK Al-Ishlah Singaparna Tahun 2023. Journal of Midwifery and Public Health, 5(2).

Pratidina, F. G., Arditya, M., Virginia, N., RS, R. B., & Muktiarni, M. (2023). Pengenalan Healthy Food Sebagai Upaya Meningkatkan Produk Makanan Sehat Dalam Kewirausahaan. Jurnal Pengabdian Masyarakat (JUDIMAS), 2(1), 69-78.

Reicks, M., Trofholz, A. C., Stang, J. S., & Laska, M. N. (2014). Impact of Cooking and Home Food Preparation Interventions Among Adults: Outcomes and Implications forFuture Programs. Journal of Nutrition Education and Behavior, 46(4), 259–276. https://doi.org/10.1016/j.jneb.2014.02.001

WHO. (2022). Anaemia. World Health Organization. https://www.who.int/healthtopics/anaemia#tab=tab_1

Yulia, C. (2023). Revolutionizing Nutrition Education: Trends, Innovations, and Prospects in Learning Media. Tadris: Jurnal Keguruan dan Ilmu Tarbiyah, 8(2), 263-282.

Yulia, C., Rosdiana, D. S., Nikmawati, E. E., & Muktiarni, M. (2023). Developing a nutrition education model based on local wisdom for adolescents to prevent Stunting in the early stage: a preliminary study. AcTion: Aceh Nutrition Journal, 8(4), 666-674.




DOI: https://doi.org/10.17509/abmas.v23i2.66691

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


p-ISSN 1412-1891 > e-ISSN 2798-1436

Jurnal Abmas Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Pendidikan Indonesia.

View My Stats