Sosialiasasi Dampak Pemberian Sembako Guna Menyeimbangkan Kebutuhan Gizi pada Keluarga Rawan Stunting di Kelurahan Pataruman Kota Banjar

Rusdi Fadli Nuryuda

Abstract


Stunting adalah masalah kesehatan masyarakat yang masih menjadi perhatian serius di berbagai negara, termasuk Indonesia. Penyebab utama stunting adalah kurangnya asupan gizi yang cukup pada anak-anak dalam periode pertumbuhan mereka. Keluarga rawan stunting, khususnya di Kelurahan Pataruman, Kota Banjar, adalah keluarga yang menghadapi risiko tinggi mengalami stunting pada anak-anak mereka. Studi ini bertujuan untuk menyelidiki dampak sosialisasi pemberian sembako dalam upaya menyeimbangkan kebutuhan gizi pada keluarga rawan stunting di Kelurahan Pataruman, Kota Banjar. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara mendalam dan observasi partisipatif. Responden utama adalah anggota keluarga yang terlibat dalam program sosialisasi pemberian sembako.Hasil penelitian menunjukkan bahwa sosialisasi pemberian sembako telah memberikan kontribusi positif dalam meningkatkan kesadaran keluarga rawan stunting akan pentingnya gizi seimbang. Program ini juga telah membantu keluarga dalam mengakses sumber daya gizi yang lebih baik. Namun, masih terdapat beberapa kendala dalam implementasi program ini, seperti keterbatasan sumber daya dan pemahaman yang kurang mendalam tentang pentingnya nutrisi.

Full Text:

PDF

References


Adi, R. K., Riptanti, E. W., & Irianto, H. (2018). Model Penumbuhan Wirausaha Baru Berbasis Technopreneurship di Inkubator Bisnis PSP-KUMKM LPPM UNS Berdasarkan data BPS , jumlah cukup tinggi , untuk jenjang universitas tersebut setiap tahunnya akan selalu bertambah sebab setiap tahun universitas jumlahny. AJIE - Asian Journal of Innovation and Entrepreneurship, 3(2), 140–156.

Aisyah, IS., Yunanto, AE. 2021. Hubungan Asupan Energi dan Asupan Protein dengan Kejadian Stunting Pada Balita (24-59 Bulan) di Kelurahan Karanganyar Kecamatan Kawalu Kota Tasikmalaya. Jurnal Kesehatan Komunitas Indonesia. 17(1), pp 240-246

Alam, MA., Richard, SA. 2020. Impact of early-onset persistent stunting on cognitive development at 5 years of age: Results from a multi-country cohort study. PLoS One, pp 1-16

Azis, L., Pulungan, A. A., Katili, R. H., Ali, N., & Selatan, J. (2022). Budidaya Jamur Merang Menggunakan Limbah Bonggol Jagung u ntuk Meningkatkan Kemandirian Karang Taruna Desa Tolo ’ oi , Sumbawa. LENTERA KARYA EDUKASI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(3), 125–136. https://doi.org/10.17509/lentera.v2i3.52507

Jubaedah, Y., Rinekasari, N. R., Rohaeni, N., & Lasmanawati, E. (2021). Upaya Peningkatan Gizi Keluarga Melalui Program Pelatihan Dversifikasi Ikan Nila Bagi Wanita Kelompok Tani Di Desa Sukamanah Kecamatan Rancaekek Kabupaten Bandung. LENTERA KARYA EDUKASI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(3), 147–152. https://doi.org/10.17509/lentera.v1i3.42203

Lestari, N., Fathiyah, A. P., Nafisah, D., Amini, F., Salsabila, K., & Azzahr, S. F. (2023). Bekal Bergizi Seimbang bagi Anak Sekolah Dasar Kelas 6 SD Negeri Galunggung Tasikmalaya. LENTERA KARYA EDUKASI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(1), 43–50.

Maternal and child undernutrition: consequences for adult health and human capital. The Lancet, 371(9609), 340-357.

Nikmawati, E. E., & Yulia, C. (2021). Edukasi Gizi dan Pemberdayaan Perempuan sebagai Upaya Pencegahan Anemia dan Stunting di Desa Giri Mekar , Kabupaten Bandung. LENTERA KARYA EDUKASI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(2), 117–124.

Nugraheni, ANS., Nugraheni, SA., Lisnawati, N. 2020. Hubungan Asupan Zat Gizi Makro dan Mineral dengan Kejadian Balita Stunting di Indonesia: Kajian Pustaka. Jurnal Media Kesehatan Masyarakat Indonesia. 19 (5), pp 322-220.

Puspanitan, S. K., Dwi, N. W., Pebi, Y. P., & Wiku, L. (2023). Pelatihan E-Commerce Untuk Produk Usaha MiKro Kecil Menengah ( UMKM ) Desa Cipatujah Kabupaten Tasikmalaya. LENTERA KARYA EDUKASI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(2), 85–90.

Rahayu, D. L., Handayani, S., Azizah, D. N., & Suryadi, G. G. (2021). Pengembangan Kewirausahaan Produk Hasil Samping Kulit Melinjo di Desa Karangtawang Kabupaten Kuningan , Jawa Barat. LENTERA KARYA EDUKASI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(3), 160–166. https://doi.org/10.17509/lentera.v1i3.43441

Sari, A. R., Susanti, I., Widaningsih, L., Permana, A. Y., & Sari, D. C. P. (2022). Peningkatan Tingkat Literasi Masyarakat Melalui Revitalisasi Perpustakaan Desa Kertawangi, Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bandung Barat. Lentera Karya Edukasi, 2(3), 137–146. https://doi.org/10.17509/lekaedu.v2i3.52620

Sufra, R., Alhanif, M., Nurfiqih, M. Y., & Achmad, F. (2023). Eco-Enzim : Pengolahan Limbah Rumah Tangga Menjadi Produk Serbaguna Bagi Pertanian Di Pekon Bambang , Pesisir Barat ,. LENTERA KARYA EDUKASI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(3), 123–130.

UNICEF. (2020). Malnutrition and Stunting. UNICEF.

Victoria, C. G., Adair, L., Fall, C., Hallal, P. C., Martorell, R., Richter, L., ... & Sachdev, H. S. (2008).

Walker, S. P., Chang, S. M., Powell, C. A., & Grantham-McGregor, S. M. (2007). Psychosocial consequences of malnutrition: a 20-year longitudinal study. The Journal of Child Psychology and Psychiatry, 48(8), 844-852.

Wijaya, K., Permana, A. Y., Hidayat, S., & Wibowo, H. (2020). Pemanfaatan Urban Farming Melalui Konsep Eco-Village Di Kampung Paralon Bojongsoang Kabupaten Bandung. Jurnal Arsitektur ARCADE, 4(1), 16. https://doi.org/10.31848/arcade.v4i1.354

WHO. “Stunting in a Nutshell”. https://www.who.int/news/item/19-11-2015- stunting-in-a-nutshell. Diakses pada 12 september 2023.

Yadika, A. D. N., Berawi, K. N., & Nasution, S. H. (2019). Pengaruh Stunting terhadap Perkembangan Kognitif dan Prestasi Belajar. Med J Lampung Univ [Internet], 8(2):273–282. Available from: https://juke.kedokteran.unila.ac.id/index.php/majority/article/download/2483/2439




DOI: https://doi.org/10.17509/lekaedu.v4i2.62779

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. View My Stats