Pemanfaatan Maggot BSF (Black Soldier Fly) Hasil Produk Samping Pupuk Organik dengan Subtitusi Minyak Ikan sebagai Alternatif Pakan Kucing

Andrew Setiawan Rusdianto, Winda Amilia, Achmad Shorfi Aldini

Abstract


Pakan merupakan faktor utama dalam pertumbuhan kucing, namun tingginya harga pakan berbasis ikan menuntut alternatif yang lebih ekonomis. Maggot BSF memiliki potensi sebagai sumber protein berkualitas. Penelitian ini bertujuan menentukan formulasi terbaik pakan kucing berbasis maggot BSF, bekatul, telur, dan minyak ikan, serta menganalisis sifat fisikokimia dan efisiensi biaya produksinya. Hasil penelitian menunjukkan pakan berbasis maggot memiliki warna L 61,0, aroma amis, kadar protein 4,07%, dan ukuran 5,73 cm. Pakan stabil pada suhu 20°C - 25°C selama 7 hari dan memenuhi standar SNI-9155-2023. Penelitian menunjukkan maggot BSF sebagai bahan baku pakan kucing yang efisien dan layak dengan memenuhi standar mutu pakan kucing.

Keywords


alternatif pakan; maggot BSF; minyak ikan; pakan kucing

Full Text:

PDF

References


Borman, R. I., & Helmi, F. (2018). Penerapan metode perbandingan eksponensial (mpe) dalam sistem pendukung keputusan penerima beasiswa siswa berprestasi pada smk xyz. CESS (Journal of Computer Engineering, System and Science), 3(1), 17-22.

Dewi, A. S., Huda, L. N., & Nafiah, N. Z. (2017). Pemanfaatan limbah sayur sebagai alternatif pakan kucing. URECOL, 131-136.

Febrantama, Y. D., Hambali, M. I., Akbar, A., & Ningsih, N. (2020, November). Penambahan mikroenkapsulasi minyak ikan pada pakan sebagai inovasi enrichment feed untuk meningkatkan produktivitas unggas. In Conference of Applied Animal Science Proceeding Series (Vol. 1, pp. 143-151).

Harianto, D. K (2016) Pengaruh perbedaan lama waktu penyimpanan pakan berprobiotik terhadap kualitas pakan. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 4(2), 117-127.

Hayatinnufus, N. P., Darma, G. C. E., & Prasetyo, B. F. (2020). Formula dan uji stabilitas fisik sediaan snack kucing berbentuk pasta mengandung propolis (trigona sp). Prosiding Farmasi, 6(2), 584-590.

Herlina, H., Lindriati, T., Nurhayati, N., Sulistyani, S., Hidayati, M. N., Utami, E. S., & Soekarno, S (2021). Karakteristik fisik, kimia dan organoleptik tiwul instan protein tinggi bersubtitusi tepung koro pedang (canavalia ensiformis l.). AGRTITECH, 41(4), 344-353.

Hossen, M. N., Das, M., Sumi, K. R., & Hasan, M. T. 2013. Effect of storage time on fish feed stored at room temperature and low temperature. Progressive Agriculture, 22(1-2), 115-122.

Jaelani, A., & Dharmawati, S. (2016). Pengaruh tumpukan dan lama masa simpan pakan Pelet terhadap kualitas fisik. Ziraa'ah Majalah Ilmiah Pertanian, 41(2), 261-268.

Kaemba, A., Suryanto, E., & Mamuaja, C. F. (2017). Karakteristik fisiko-kimia dan aktivitas antioksidan beras analog dari sagu baruk (Arenga microcarpha) dan ubi jalar ungu (Ipomea batatas L. Poiret). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan, 5(1), 1-8.

Khater, El-Sayed G. 2014. Physical and Mechanical Properties of Fish Feed Pellets. Journal of Food Processing and Technology, 5(10).

Knight, A., Bauer, A., & Brown, H. (2023). Vegan versus meat-based cat food: Guardian-reported health outcomes in 1,369 cats, after controlling for feline demographic factors. PloS one, 18(9), e0284132.

Mauritio, P., Duryat, M. R., & Hidayat, W. (2022). Pengaruh variasi suhu torefaksi terhadap perubahan warna dan sifat fisik pelet kaliandra (Calliandra calothyrsus). Warta Rimba: Jurnal Ilmiah Kehutanan, 10(5), 1-7.

Mulyadi (2012). Akuntansi Biaya, Edisi 5. Yogyakarta: UPP STIM YKPN.

Neldawati, N. (2013). Analisis nilai absorbansi dalam penentuan kadar flavonoid untuk berbagai jenis daun tanaman obat. Pillar of Physics, 2(1).

Nurhayati, L., Wulandari, L. M. C., Bellanov, A., Dimas, R., & Novianti, N. (2022). Budidaya Maggot sebagai alternatif pakan ikan dan ternak ayam di desa balongbendo sidoarjo. SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 6(3), 1186-1193.

Prasetyo, B. F., Setiadi, D. R., & Agung, H. D. (2023). Pengaruh penambahan tepung protein maggot black soldier fly (hermetia illucens) terhadap palatabilitas pakan kucing komersial. Jurnal Sain Veteriner, 41(2), 249-254.

Riska, L. (2022). Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi Ayam Broiler dan Penentuan Harga Jual Pada Kemitraan PT Ahdalia Jaya Makmur (Doctoral dissertation, Universitas Muhammadiyah Berau).

Sari, I., Widodo, E., & Sjofjan, O. (2024). Pengaruh metode pengeringan oven dan microwave terhadap kualitas fisik pakan. Jurnal Nutrisi Ternak Tropis, 7(1), 34–44.

Styaningrum, S. D., Sari, P. M., Puspaningtyas, D. E., Nidyarini, A., & Anita, T. F. (2023). Analisis warna, tekstur, organoleptik serta kesukaan pada kukis growol dengan variasi penambahan inulin. Ilmu Gizi Indonesia, 6(2), 115-124.

Utama, C. S., Sulistiyanto, B., & Rahmawati, R. D. (2020). Kualitas fisik organoleptis, hardness dan kadar air pada berbagai pakan ternak bentuk pellet. Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah, 18(1), 43-53.

Widyawati, R., Palgunadi, B. U., Wardhani, L. D. K., & Samjaya, D. F. (2022). Korelasi antara jenis pakan komersial dengan jenis kristal pada kasus kucing flutd (feline lower urinary tract disease) di rumah sakit hewan dinas peternakan jawa timur. VITEK: Bidang Kedokteran Hewan, 12(1), 40-45.

Wulandari, Z., & Arief, I. I. (2022). Tepung telur ayam: nilai gizi, sifat fungsional dan manfaat. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan, 10(2), 62-68.




DOI: https://doi.org/10.17509/edufortech.v10i1.73691

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

 

Statcounter View My Stats>